Noni bierze udział w procesie przemian komórkowych. Posiada zaprogramowane kody biologiczne do kanałów błon komórkowych. Ma ponad sto składników biologicznych – protein, enzymów, witamin, antyoksydantów, biopierwiastków, czyli wszystkiego, czego potrzebuje komórka do życia i prawidłowej odnowy biologicznej. Składniki te posiadają zdolność przenikania przez kanały błon do wnętrza komórek. Najistotniejszy składnik – kseronina – alkaloid, który jest produkowany w ludzkim ciele w małych ilościach w celu aktywacji enzymów, zapewniając ich prawidłowe funkcjonowanie.