Sok noni z Polinezji francuskiej (tahiti) ma bardzo dużo właściwości terapeutycznych, gdyż tylko na tahiti owoce noni rosną na bardzo żyznej wulkanicznej glebie, co zapewnia doskonałą jakość. Warto wiedzieć, iż ze względów na chęć utrzymania wysokich walorów leczniczych, Polinesian Noni nie jest poddawany pasteryzacji w temperaturach, które niszczą wiele cennych i niezbędnych do leczenia składników termolabilnych.